SELECTIVIDAD ALIMENTARIA EN NIÑOS CON TRASTORNO DEL ESPECTRO AUTISTA
INTERVENCIONES INTERDISCIPLINARIAS PARA LA PROMOCIÓN DE HÁBITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES
DOI:
https://doi.org/10.57108/iesj.2026.6-1.3Palabras clave:
transtorno do espectro autista, seletividade alimentar, hábitos alimentares, intervenção interdisciplinarResumen
Este trabajo se dedica a investigar la selectividad alimentaria en niños con Trastorno del Espectro Autista (TEA), centrándose en las intervenciones interdisciplinarias que buscan promover hábitos más saludables. A través de una revisión integradora de la literatura, de carácter cualitativo y bibliográfico, se analizaron publicaciones brasileñas y extranjeras entre 2020 y 2024. El levantamiento incluyó estudios sobre los comportamientos en la mesa, los efectos nutricionales y sociales de esta rigidez alimentaria, además de las estrategias terapéuticas aplicadas por equipos multiprofesionales en diversos contextos. Los datos revelan que la selectividad no es un fenómeno aislado, sino una condición significativa que limita el repertorio nutricional del niño y genera desgaste tanto en su participación social como en la rutina de sus familiares. Se evidencia que factores emocionales, sensoriales e incluso la condición socioeconómica influyen en este escenario, demostrando que las orientaciones puramente dietéticas no son suficientes por sí solas para resolver el problema. Los mejores resultados se observan cuando el abordaje integra nutrición, fonoaudiología, psicología, pediatría y terapia ocupacional, apostando por cambios graduales en la rutina y en el acompañamiento familiar. Finalmente, el estudio señala que aún faltan evidencias sobre el impacto de estas intervenciones a largo plazo, especialmente en contextos de vulnerabilidad social y en el sistema público de salud.
Citas
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